笹すしとは

クマ笹の葉の上に一口大にしたすし飯を盛り、
具材や薬味を乗せたすしで当店がある岐阜県のほか、
新潟県や長野県北信地方の郷土料理として愛されています。


笹の葉には抗菌作用があり、
賞味期限内であれば冷暗所にて保存することができます。

※おいしく召し上がっていただくために、
お買い求めいただいたその日にお召し上がりください。

笹すし朴葉すし
当店人気NO1:笹すし さけ

当店人気NO2:笹すし 山菜

当店人気NO3:朴葉すし

人気第1位:笹すし・さけ

脂ののった鮭の酢〆に新生姜の
香りが活きており当店一番人気商品です。

※賞味期限:お買い求め当日

5個入り・・・720円
10個入り・・・1,430円

人気第2位:笹すし・山菜

やや甘く煮たきゃら蕗
(ふき)と椎茸をのせ紅生姜が
アクセントを添えています。

※賞味期限:お買い求め当日

5個入り・・・720円
10個入り・・・1,430円

朴葉すしとは


岐阜県の東濃地方・飛騨地方・中濃地方で作られています。


朴の葉を使うことは共通していますが、地域により作り方が異なっています。


朴の葉には芳香があり殺菌作用があるため食品を包んで使用され、
岐阜県が朴葉すし発祥の地ですが、
近隣の長野県木曽郡などに伝わったと言われています。



※おいしく召し上がっていただくために、
お買い求めいただいたその日にお召し上がりください。

人気第3位:朴葉すし

朴葉の葉が取れる6〜8月の期間限定商品で、 摘みたての朴葉で包んみ吟味した材料で 地元のお客様からも愛されています。

※賞味期限:お買い求め当日

3個入り・・・ 823円
5個入り・・・1,358円

 

注文方法

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※おいしく召し上がっていただくために、全国発送した商品は、到着したその日にお召し上がりください。

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